本日フグの日和菓子販売はお節句バージョンです。
柏餅はこし餡、粒あん、みそあんの3種類。粒あんのお餅には、自積みした蓬を使用。
ねりきりの鯉のぼりはプレーンの白あんとチョコレートオレンジがあります。きんつばは，菖蒲をイメージしました。
そして今回の一押しは、和みタルト！
グルテンフリーの和風タルトです。
無農薬の国産米粉、貴重な国産の菜種油、和三盆を使用して作りました。
オレンジの皮と砂糖のみのオレンジピール、クリームチーズ、白あんで仕上げた軽くて爽やかなタルトです。
そのほか、きんつば、冷やし白玉ぜんざいもあります。皆様のおこしをお待ちしています！