毎月29日は「ふぐ天丼」と「和菓子」のお楽しみ。
暑い暑いといいながら・・・
夜には虫の声がするようになってきました。
今月ふぐの日の和菓子販売は、
「夏の思い出」をテーマに作ってみました。
ねりきりは、
真夏に咲いていた大輪の「ひまわり」
（キャラメルとヘーゼルナッツ入り）
少しで涼をと使った「うちわ」
（シンプルに白あんのみ）
かのこには、
「麦わら帽子」を添えました。

先月、大人気だった
「桃の冷やししるこ（わらび餅入り）」は
再度の声が多く、今回も作りました。
そのほか、
・みたらし団子・わらび餅・お赤飯
・定番和みタルト「レモン＆ソルト」
そして、今月限定の和みタルトは
「マンゴー＆レモン」をご用意しました。

皆様のご来店をお待ちしております！

＃築地ふぐ　＃ふぐ天丼　＃手作り和菓子